{"id":33626,"date":"2026-07-27T10:50:09","date_gmt":"2026-07-27T13:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioalagoas.com.br\/?p=33626"},"modified":"2026-07-27T10:50:09","modified_gmt":"2026-07-27T13:50:09","slug":"prefeitura-de-maceio-vigilancia-sanitaria-promove-capacitacao-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioalagoas.com.br\/?p=33626","title":{"rendered":"Prefeitura de Macei\u00f3 | Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria promove capacita\u00e7\u00e3o de\u2026"},"content":{"rendered":"


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A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3(Visa) segue fortalecendo as a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria em toda a capital. Nesta segunda-feira(27), o \u00f3rg\u00e3o promoveu mais uma capacita\u00e7\u00e3o voltada para propriet\u00e1rios, gerentes e colaboradores de panifica\u00e7\u00f5es da parte alta da cidade. A iniciativa integra o trabalho permanente da Visa para orientar o setor e refor\u00e7ar a ado\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/span><\/p>\n

A palestra foi ministrada pela t\u00e9cnica sanit\u00e1ria da Visa, Rita de C\u00e1ssia, que apresentou orienta\u00e7\u00f5es sobre os procedimentos exigidos pela legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, destacando a import\u00e2ncia do cumprimento das normas para garantir a qualidade dos produtos e a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Durante a capacita\u00e7\u00e3o, foram abordados temas como higiene dos manipuladores, limpeza e sanitiza\u00e7\u00e3o de ambientes, equipamentos e utens\u00edlios, armazenamento adequado dos alimentos, controle de temperatura, preven\u00e7\u00e3o da contamina\u00e7\u00e3o cruzada e o atendimento \u00e0s diretrizes da Resolu\u00e7\u00e3o RDC n\u00ba 216 da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria(Anvisa).<\/span><\/p>\n

As capacita\u00e7\u00f5es fazem parte da estrat\u00e9gia da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3 de investir na orienta\u00e7\u00e3o preventiva, aproximando o \u00f3rg\u00e3o do setor produtivo e contribuindo para que os estabelecimentos ofere\u00e7am alimentos cada vez mais seguros, com qualidade e responsabilidade.<\/span><\/p>\n

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Fotos: Cortesia<\/span><\/div>\n

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Secretaria Municipal de Sa\u00fade<\/h2>\n

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